Taishu Sakaba SHU

이타바시구 오야마히가시초에 있는 대중주장 蹴 SHU에서 먼저 눈길을 끄는 메뉴는 방문객들 사이에서 좋은 평을 얻은 가라아게다. 정성스러운 조리로 사랑받는 기본 가라아게에 더해, 고소하고 바삭한 식감을 즐길 수 있는 난코쓰 가라아게도 추천 메뉴로 꼽힌다. 산뜻한 안주를 원한다면 와사비의 톡 쏘는 맛과 무의 풍미가 어우러진 ‘츠부가이 와사비 오니오로시 무침’을 곁들이는 것도 좋은 선택이다.

맥주를 비롯한 주류가 마련되어 있어 저녁 자리에서 천천히 술잔을 기울일 수 있다. 카운터석은 없고 편안하게 앉을 수 있는 테이블석을 중심으로 꾸며져 있어, 대화를 나누며 차분하게 식사를 즐기기 좋다. 부담스럽지 않은 가격대에 한 접시씩 정성 들인 요리를 맛볼 수 있어, 편안한 저녁에 들르기 좋은 곳이다.